Урбеч производится путем перетирания на каменных жерновах, что исключает воздействие высоких температур. Благодаря высокой концентрации комплекса витаминов, микроэлементов и большой калорийности единовременный приём может составлять 2-3 чайные ложки. Главное преимущество урбечей по сравнению с цельными семенами и орехами - в перетертом пастообразном состоянии происходит наиболее благоприятное и полное усвоение желудочно-кишечным трактом. Для улучшения вкусовых качеств рекомендуется смешивать с медом. Польза урбеча из белого кунжута: повышает устойчивость организмам к инфекциям помогает бороться с болезнями легких помогает при головных болях и бессоннице способствует заживлению ран, в том числе ожогов После мака кунжут является главным растительным источником кальция.
Состав продукта: кунжут белый 100%.
Пищевая ценность: 565 ккал, белки – 19,4 г, жиры – 48,7 г, углеводы - 12,2 г.