Растворимый кофе - это очень популярный продукт, который массово употребляют по всему миру. Его главное преимущество - это простота приготовления, о чём и говорит само название. Для приготовления растворимого кофе достаточно залить его кипятком, а затем размешать порошок (иногда растворимый кофе продается в виде небольших зернышек).
Растворимый кофе, вопреки расхожему мнению, изготавливается из вполне натурального кофе. В зависимости от цены готового продукта, могут применяться разные виды кофе. Чаще всего для этого применяются Арабика и Робуста. Кофейные зерна помещают в специальные резервуары, где потом варятся специальным методом.
После этого готовый кофе помещается в сушильную камеру под очень сильным давлением, что приводит к образованию кофейного порошка. В дальнейшем порошок расфасовывается по пачкам и продается на полках магазинов.
Вкус растворимого кофе чаще всего отличается от натурального, хотя некоторые дорогие виды практически неотличимы от своего естественного вида. Кроме этого, в растворимом кофе вполне достаточно кофеина, чтобы начать рабочий или учебный день более бодро и активно. Впрочем, растворимый кофе популярен далеко не везде. Например, жители Германии практически не употребляют его, а вот жители Скандинавии и России любят и ценят этот напиток.
В ценовом плане растворимый кофе куда выгоднее, нежели его натуральные варианты, да и способ приготовления позволяет пользоваться растворимым кофе практически везде, где есть доступ к горячей воде или электричеству.
