Royal cheese» имеет более мягкую и нежную консистенцию, напоминающую масло, из-за большего содержания жира. Массовая доля жира «Royalcheese» в сухом веществе составляет – 60 %. Острый, пикантный вкус сыра возбуждает аппетит, поэтому его обычно предлагают в качестве легкой закуски перед обедом или ужином, подбирая вино, соответствующее сорту сыра. Он уместен и в конце трапезы, и на десерт, как непременная составляющая сырной тарелки
Упаковка: Картонная коробка
Состав продукта: Молоко цельное, молоко обезжиренное, с использованием чистых культур мезофильных и термофильных микроорганизмов, культуры Penicilinum roqueforti, молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения Баумакс М, соли поваренной пищевой, уплотнителя хлористого кальция.