Сочетание уникальной рецептуры и классической технологии приготовления позволило создать колбасу с таким притягательным вкусом. Для приготовления колбасы используется только отборное охлажденное мясное сырье, которое доставляется из собственных хозяйств Орловской области. Деликатное копчение на буковой щепе добавляет вкусу особые пикантные нотки.
Упаковка: термо-вакуум
Состав продукта: Состав: свинина, филе грудки курицы, жир говяжий, шпиг, вода, посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски нитрит натрия), животный белок, глюкоза, специи и натуральные ароматизаторы (тмин, чеснок, паприка, мускатный орех, чили, черный перец, лимон), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, крахмал кукурузный, волокна гороховые, декстроза, свекольный концентрат, антиокислитель (аскорбиновая кислота), регуляторы кислотности (пирофосфат натрия, дигидропирофосфат натрия, трифосфат натрия 5-замещенный, лимонная кислота), сахар, ароматизаторы, стартовые культуры, гемоглобин свиной, красители пищевые (красный рисовый, сахарный колер ііі, кармины). В продукте возможно присутствие следов орехов, злаков, яиц, молока, сои, горчицы, сельдерея, мяса продуктивных животных, птицы и продуктов их переработки.
Пищевая ценность: Пищевая ценность в 100г продукта: белок- 14г жир- 55г энергетическая ценность (калорийность)- 2270кдж./ 560ккал.