Сыровяленая колбаса «Сальчичон» обладает ярким, насыщенным мясным вкусом с тонким ароматом копчения. Изготавливается из отборного мяса собственного производства с добавлением шпика и специально подобранных пряностей.
Упаковка: Вакуум
Состав продукта: Свинина, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), мальтодекстрин, лактоза, пряности (перец, розмарин, мускатный орех, кардамон, любисток), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), антиокислитель (изоаскорбат натрия), чеснок, стартовая культура. Продукт может содержать следы горчицы, яичных продуктов, злаков, молока, сельдерея и продуктов их переработки.
Пищевая ценность: белки 20, жиры - 55, ккал -575, кДж -2407