Полукопченая колбаса приготовлена по ГОСТу из отборной говядины и свинины с добавлением шпика, чеснока и пряностей. Краковскую отличает также аппетитный аромат копчения и крупные кусочки мяса и шпика, которые хорошо видны на срезе. Полукопченая колбаса в кулинарии используется не только в качестве закуски. Ее довольно часто добавляют в состав многих блюд: солянок, пиццы, запеканок, рулетов и салатов.
Упаковка: Вакуумная упаковка
Состав продукта: Свинина, говядина, грудинка свиная, комплексная пищевая добавка для мясной продукции (соль поваренная пищевая (агент антислеживающий ферроцианид калия), консервант, фиксатор окраски нитрит натрия, йодат калия), соль поваренная пищевая йодированная, чеснок, сахар, перец черный, перец душистый. Может содержать ДНК птицы, следы горчицы, сельдерея, молока, злаков, содержащих глютен, яиц, сои и продуктов их переработки.
Пищевая ценность: Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 14,0 г, жиры – 45,0 г, энергетическая ценность – 461,0 ккал/ 1930,1 кДж.