Плоды однолетнего травянистого растения спелого красного стручкового перца слабожгучих сортов. Культивируется в Венгрии, Испании, Турции и США. Для приготовления паприки плоды сначала высушивают, а затем смалывают в порошок. У молодой паприки сладковато-пряный аромат и вкус. Паприку добавляют в супы и блюда из мяса и птицы с густой подливой, кладут в колбасы и холодные соусы. Копченая паприка прекрасно гармонирует с мясными блюдами, придавая последним характерный пикантный привкус.
Упаковка: Пакет
Состав продукта: Паприка красная сладкая молотая