Ветчина «Боярская» вырабатывается из крупных кусков лопаточной части, что придает особую сочность, мягкость изделию. Добавление сбалансированного набора пряностей, таких как черный перец, кориандр, чеснок, сельдерей.
Упаковка: Вакуум
Состав продукта: свинина вода посолочная смесь (соль, нитрит натрия – фиксатор окраски) волокна растительные пряности и их экстракты (в т.ч. сельдерей) овощи сушеные белок животный смесь сахаров (в т.ч. лактоза) белок растительный (в т.ч. соевый) загуститель Е40
Пищевая ценность: Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (среднее значение): белки - 14,0 г, жиры - 18,0 г, калорийность - 218 ккал/913 кДж.