Это мясо используют для приготовления огромного числа первых и вторых блюд, мясных полуфабрикатов и колбасных изделий. Но чаще всего свиную лопатку употребляют в отварном, тушеном и жареном виде. Самые популярные блюда из этого мяса - рулеты, шницели, жар
Упаковка: ВАКУУМ
Состав продукта: свинина вода посолочная смесь (соль, нитрит натрия – фиксатор окраски) смесь сахаров пряности и их экстракты: горчица, тмин, перец черный, орех мускатный, кумин, ягода вереса, лук красный усилитель вкуса Е621, Е627, Е631 гемоглобин свиной стабилиза
Пищевая ценность: белки – 12,2 г, жиры – 43,1 г, калорийность – 437 ккал/1831 кДж