Ассортимент выпускаемой продукции под торговым брендом Донские традиции насчитывает множество наименований(мясные деликатесы, вареные, полукопченые и копчено-вареные колбасы, ветчины, сосиски, сардельки).
Упаковка: Модифицированная атмосфера
Состав продукта: Свинина, шпик,говядина,вода,молочный белок,смесь посолочно-нитритная(соль поваренная пищевая фиксатор окраски-нитрит натрия)сольповаренная пищевая,яичный порошок, сахар, комплексная пищевая добавка, регулятор кислотности, экстракты пряностей
Пищевая ценность: Энергетическая ценность на 100 г: Белки - 8 г, Жиры - 28 г, Углеводы - 3 г, Калории - 300 ккал.