Мацони - необычный кисломолочный продукт. Он напоминает сразу и простоквашу, и кефир, и даже йогурт. Готовят его традиционно из кипяченого коровьего молока и закваски, содержащей молочнокислые бактерии и болгарскую палочку. Этот продукт пришел к нам из армянской и грузинской кухни. Он очень полезен для пищеварительной системы, а еще отлично утоляет голод и жажду, способствует очищению организма.
Упаковка: Пластиковый стакан
Состав продукта: БЗМЖ. Молоко нормализованное, смесь сухая молочных белков, закваска на чистых культурах молочнокислых микроорганизмов
Пищевая ценность: Энергетическая ценность на 100 г: Белки - 2,8 г, Жиры - 3,2 г, Углеводы - 4 г, Калории - 56 ккал.