Сыр Тофу - соевый сыр, состоящий из соевых бобов, богатый белком ( веганский продукт ). Его получают путём свёртывания (створаживания) белка соевого молока при нагревании или фильтровании. Сыр без лактозы. Обладает довольно нейтральным вкусом, что позволяет универсально использовать его в кулинарии. У классического сыра нет характерного запаха и вкуса. Сыр лёгкий имеет нежную консистенцию и пористую структуру. Сыр впитывает аромат и вкус овощей и фруктов, с которыми его сочетают.
Упаковка: Фольгированная вакуумная упаковка
Состав продукта: Соя, нигари (пищевой хлористый магний), поваренная соль
Пищевая ценность: Энергетическая ценность на 100 г: Белки - 24,4 г, Жиры - 2,3 г, Углеводы - 3,3 г, Калории - 95 ккал.