Свиное сердце - очень вкусныи? и ароматныи? субпродукт. По сравнению с говяжьим, оно более мягкое. Его можно отварить, тушить, жарить, запекать в духовке. Отварное свиное сердце - популярныи? ингредиент для приготовления закусок и салатов. Кроме того, из отварного субпродукта делают фарш. Некоторые хозяи?ки используют свиное сердце как основу для соусов и подливок, на гарнир к которым отлично подходят макароны и рассыпчатые каши. Вкусным получается свиное сердце и в тушеном виде. Как правило, его тушат с овощами, грибами, картофелем, капустои? и различными соусами. Из сердца также можно приготовить рагу и гуляш. В пищевои? промышленности свиное сердце используется для приготовления различных колбас и паштетов. Вместе со свиными легкими, трахееи? и печенью сердце входит в состав так называемого ливера.
Упаковка: Жестяная банка
Состав продукта: Сердце свиное, соль, специи
Энергетическая ценность: 170 Ккал. Жиры - 14г, белки - 11г, углеводы - 11г.