Массовая доля в сухом веществе 45%. Масса нетто продукта без рассола 200г. Фетакса мягкий молодой сыр.
Упаковка: пласт/ванночка
Состав продукта: БЗМЖ. Молоко пастеризованное нормализованное, соль поваренная пищевая, закваска (мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвертывающий фермент микробного происхождения, отвердитель хлорид кальция, рассол